كوكورو العام

أولاً: مقادير طريقة عمل البسبوسة:

مقدار ½ 1 (كوب ونصف) من السميد
½ 1 (كوب ونصف) من الماء
¾ 1 (2 كوب إلا ربع) من السكر
1 كوب من اللبن (الحليب)
½ كوب زيت نباتي
½ كوب سكر
3 ملعقة كبيرة من جوز الهند المبشور والمجفف
2 ملعقة كبيرة من ماء الورد
1 ملعقة كبيرة بايكنج باودر
6 حبات لوز مقطعة إلي نصفين

ثانياً: مقادير الشربات:
1 لتر من الماء
1 كأس كبير من السكر
12 ثمرة ليمون أو حسب الرغبة

ثالثاً: طريقة عمل البسبوسة:
1- احضري وعاء متوسط الحجم وضعي فيه مقدار السميد واللبن والزيت والبايكنج باودر وجوز الهند و ½ كوب سكر وبعد ذلك يوضع الخليط في الوعاء لمدة 30 دقيقة.
2- احضري قدر صغير وعلي ناء متوسطة يوضع الماء ومعها المقدار الكبير من السكر وهو عبارة عن كوب و ¾ بالإضافة إلي ماء الورد، قومي بتحريك المقادير لمدة تتراوح ما بين 3 أو 4 دقائق حتى يبدأ الخليط بالغليان ومن ثم يرفع من علي النار ويوضع جانباً حتى يبرد.
3- قومي بإحماء الفرن علي درجة حرارة 180 درجة مئوية، وفي صينية خبز مدهونة بالزبد المذوب يوضع خليط السميد. بعد ذلك قومي بتقطيع الصينية علي هيئة مربعات وضعي اللوز المشرح فوق كل قطعة.
4- قومي بخبز صينية البسبوسة لمدة 20 دقيقة تقريباً ومن ثم قومي بتحميص الوجه ليأخذ اللون الذهبي وذلك لمدة تتراوح ما بين 2 دقيقة و 3 دقائق.
5- قومي بإخراج الصينية من الفرن واسقيها بالقطر المحضر أو بالشربات، بحيث يتم إعداد الشربات في وعاء من النار ذات درجة الحرارة العالية ومن ثم يتم وضع المكونات لتغلي جيداً وقبل الغليان يتم إضافة عصير الليمون حتى تجف ربع الكمية ونتركها لتبرد وتكون جاهزة لتسقي بها البسبوسة بعد إخراجها من الفرن.

موضوعع رائعع بارك الله فيكي °0°

دائماا مبدعهة تابرك الله ، ماشاء الله +°°+ لكن.. هنالك ماينقص واظنكي

تعرفينه طبعا ×،× وهو ~~هيدر وخلفيهة~~ // اتمنى اني افدتكي بنصيحتي وان تتخذي بها في مواضيعكي القادمهة ان شاء الله =} تابعي تالقكي ان شاء الله اكون من متابعكي °° لكن لاتتعثري بشيء

وتخرجي عن الطريق -_- المهم لااريد ان اخرج عن الموضوع الموضوع ماشاء الله

شكرا جزيلا لك اسفة على الاطالهة في امان الله و حفظه..

منورة الموضوع بس انا ما اعرف اصمم حتى
احط هيدر =_= وكمان هو اكلة فهو ما بيحتاج
هيد =_= مو مهم نورتي

شكرا شكرا على الوصفة ال ائععععععةة

السلام عليكم 3<< عساك بخيرر ان شاء الله

شكرا لك على هذا الموضوع الرائع و الجميل

شكرا لك ابدعتي يا قلبوو واصليي
يا مبدعة اكله وايد طيبة

شكرا لك حبي تدوم ايامك يا عسل

شكرا لك كثيررا على هذه الوصفة الرائعة شهية

و هذا متوقع منك دائما ششكرا لك

شكرا لك على هذه الوصفة الرائعة و المدهشة ماشاء الله مبدعة

رروعةةة ششكرا لكك

» طريقة عمل البسبوسة طريقة جددا سهله عاملته على الفطور اليوم
» طريقة عمل البسبوسة بالقشطة
» طريقة عمل شي طيب
» طريقة صنع الزلابية
» طريقة صنع العوامة

كوكورو العام

●مطبحكِ و اكلاتكِ●

طريقة عمل البسبوسة